Abel. Menusuggesties

Stel je eigen menu samen! Twee gangen, drie of misschien wel vijf gangen? De keuze is aan jullie.

Brood met smeersels

(Inclusief)

Voor

Carpaccio van rund
met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en pittenmix

of

Carpaccio van gamba
met edamame, kerrie en mango

of

Gyoza gevuld met witte kool
met chipotle, radijs en sesam vinaigrette (vegan)

Soep

Kerrie kokossoep

of

Tomatensoep

Tussen

Kalfswang
met aardappelmousseline, rode wijn saus en baba ganoush

of

Tonijn tataki
met meloen, kalamanski, vadouvan en amandel

of

Pulled No Meat (vegan)
met bulgur, frisse kool en hoisin

Hoofd

Runderlende
met aardappelgarnituur, seizoensgroente en rode wijnsaus

of

Doradefilet
met aardappelgarnituur, seizoensgroente en Hollandaisesaus

of

Gnocchi
met tomaat, truffel, vegan kaas en rucola

(bij de hoofdgerechten serveren wij frisse salade en frites met mayonaise)

***

Dessert

Citroentaartje
Met oreo crumble, sorbetijs en meringue

Uitbreidingsmogelijkheden*

een verfrissende onderbreking (spoom) + € 6,50

diverse soorten kaas met garnituren + € 12,50

Opties

  • 2 gangen: soep / hoofd à 32,50
  • 2 gangen: voor / hoofd à 36,50
  • 3 gangen: soep / hoofd / na à 39,50
  • 3 gangen: voor / hoofd / na à 45,50
  • 4 gangen: voor / soep / hoofd / na à 51,50
  • 4 gangen: voor / tussen / hoofd / na à 56,50
  • 5 gangen: voor / soep / tussen / hoofd / na à 62,50