Eat, drink & love each other!

Wij serveren een vijf-gangen Valentijnsmenu*

***

Menu à €49,50 p.p. 

10-11-12-& 14 februari

*Ook vegetarisch/vegan te bestellen!

VALENTIJNSMENU

Amuse 

Pompoen Toffee- Beurre Noisette – Gado Gado – Pinda 

 ***

Voorgerecht 

Tonijn Tartaar – Pancetta – Mais – Dashi 

 ***

Tussengerecht 

Soepje Knolselderij – Truffel – Aardappel – Macadamia 

 ***

Hoofdgerecht 

Mais Hoender Bataat – Spitskool – Ras el Hanout – Kippenhuid 

 ***

Dessert om te delen  

Panna Cotta  Vanille – Chocolade – Framboos – Passievrucht

VALENTIJNSMENU VEGETARISCH

Amuse 

Pompoen Toffee – Gado Gado – Pinda 

*** 

Voorgerecht 

Tempeh Gyoza – Sriracha – Mais – Dashi 

 ***

Tussengerecht 

Soepje Knolselderij – Truffel – Aardappel – Macadamia 

 ***

Hoofdgerecht 

Spitskool  Rouleau – Bataat – Ras el Hanout – Paprika 

*** 

Dessert  

Vegan Chocolade Cake Framboos – Dragon – Kers – Sortbet