Borrel
Borrel opties bij Abel.
Ontdek de perfecte locatie voor jouw viering bij Abel. Onze feestelijke arrangementen, heerlijke menu-opties en gastvrije sfeer staan garant voor een onvergetelijke ervaring. Laat ons jouw speciale dag onvergetelijk maken.
Drankarrangement bij Abel.
Voor groepen vanaf 25 personen is het mogelijk om te kiezen voor ons drankenarrangement. Daarbij berekenen wij een vaste prijs voor het aantal uur van het event. Zo heb je aan het einde van je event geen onverwachte hoge rekening maar kunnen jouw gasten onbeperkt genieten van de lekkerste dranken.
Borrel & Bites
€30,00 per persoon
Maak van ieder moment een gezellige borrel met onze Borrel & Bites. Geniet samen van een tafel vol smaakvolle hapjes, perfect om te delen met vrienden, familie of collega’s. Ideaal voor een ontspannen middag, gezellige avond of als smakelijke start van jullie feest.
Bentobox Box (vegetarisch mogelijk)
Sashimi, yakitorispiesjes, crispy kip gyoza, oriental bloemkoolbites & gefrituurde garnalen- Abel. brood
Met seizoensboter & olijfolie - Etagère Abel. (vegetarisch mogelijk)
Mini pita met smeersels, olijven, nootjes, Spaanse ham, mini loempia, bitterballen, kaas van t Kaasplateau, gefrituurde garnalen en crispy kip gyoza - Pinsa Spicy Tuna
Tonijnsalade, verse tonijn, rode ui, edame & siracha mayonaise - Maisribs
Parmezaanse kaas & bacon - Nacho’s
Geraspte kaas, crème fraîche, guacamole & tomatensalsa - Chorizokroketjes
Chorizomayonaise, Serranoham & Parmezaanse kaas
bites & snacks
Abel’s. Bittergarnituur
Schuif gezellig aan en geniet samen van een lekkere selectie borrelhapjes. Ideaal om te delen, bij te praten en natuurlijk te proosten. Of je nu iets te vieren hebt of gewoon zin hebt in een gezellige borrel: met goede bites op tafel zit je altijd goed.
Rundvlees bitterballen, kaassoufflé, crispy
chicken bites, mini frikandel
met mayonaise, mosterd en curry.
Borrel (1 uur)
3 stuks
3,75 p.p.
Receptie (2,5 uur)
4 stuks
5,- p.p.
Feest (4,5 uur)
5 stuks
6,25 p.p.
Dimsum kip, dimsum garnaal, mini loempia en crispy groente gyoza met sesam,
mayonaise, sriracha mayonaise en chili saus..
Calamaris, chorizo kroketje, mini empanada kip, kaas jalapeño hapje met salsa brava, aioli en kiwi jalapeño salsa
*De uitbreidingsmogelijkheden zijn alleen te bestellen i.c.m. Abel.’s Bittergarnituur. Andere uitbreidingsmogelijkheden zijn mogelijk in overleg.
Al eens gedacht aan een oester- of sushimeisje? Informeer naar de mogelijkheden!
Borrel
OP aanvraag
Ontdek smaakvolle hapjes die perfect samengaan met je favoriete drankje. Geniet van gezelligheid & deel heerlijke momenten met onze diverse borrelhapjes.
Rundvlees bitterballen, kaassoufflé, crispy
chicken bites, mini frikandel
met mayonaise, mosterd en curry.
Borrel (1 uur)
3 stuks
3,75 p.p.
Receptie (2,5 uur)
4 stuks
5,- p.p.
Feest (4,5 uur)
5 stuks
6,25 p.p.
Dimsum kip, dimsum garnaal, mini loempia en crispy groente gyoza met sesam,
mayonaise, sriracha mayonaise en chili saus..
Bitterbal kreeft, mini kroketje mozzarella en tomaat, mini Le Frique Unique, mini loempia eend, smokey hot cocktailsaus, chipotle mayonaise & hoisin.
3 stuks €7,65 p.p.
4 stuks €9,- p.p.
5 stuks €11,25 p.p
Uitbreidingsmogelijkheden bittergarnituur:
De bittergarnituur is uit de breiden met diverse hapjes. Deze dienen wel voor het gehele gezelschap afgenomen te worden.
Bitterbal pulled pork – 2,40
Bitterbal truffelrisotto – 1,50
Vegan vlammetjes – 1,75
Quesadilla kaas/ jalepeño – 2,95
Cas & Kas bitterbal vegan – 1,50
Yakitorispiesje – 2,-
Torpedogarnaal – 1,25
Mini gamba kroketje – 2,50
Mini rendang kroketje – 1,50
Crispy bloemkoolbite – 1,-
Diverse luxe amuse hapjes om jouw event compleet te maken. Kies uit blini’s, cone’s, tartelette of kies diverse tafelbites.
Vega Filet American met truffel & picalilly – 2,75 p.s.
Tonijn Tartaar met wasabi & sesam - 3,25 p.s.
Baba ganoush met biet & aardappel – 2,25 p.s.
Mini wortel tartelette met tomaat en basilicum – 2,25 p.s.
Pulled chicken met sriracha & bosui - 2,75 p.s.
Graved lachs met crème fraîche & bieslook – 3,75 p.s.
Pata negra met vadouvan & amandel – 3,75 p.s.
Notenmix – €1,- p.p.
Olijven – €1,75 p.p.
Ambachtelijke kaasstengels – €1,50 p.p.
Charcuterie – €2,50 p.p.
Tortilla chips met dip – €2,25 p.p.
Brood met smeersels – €1,50 p.p.
Cruditèes met dip – €1,- p.p.
Samengesteld plankje met noten, olijven & kaasstengels – €3,75 p.p.
De beste hapjes voor het stillen van een lekkere trek tijdens de avonduren. Van stevig hap tot friet, het kan allemaal.
Mogelijkheden:
LATE NIGHT SNACKS
Bakje friet met mayonaise – 3,95
Mini flammkuchen met spek & rode ui – 4,95
Pinsa slice – 4,50
Broodje kroket (vegan mogelijk) – 4,50
Pita lemon pepper kip met sriracha mayonaise – € 8,50
Vietnamese loempia met Atjar, loepiasaus & orientalcrunch. – € 5,-
Brioche met hotdog, mosterdmayonaise & uitjes – € 7,50