Gezellig met een grote groep eten maar geen zin om lang te wachten tot iedereen een keuze heeft gemaakt? Dan is de shared dining echt iets voor jullie! Geniet gezellig met elkaar van allerlei heerlijke gerechten. Wij serveren vis, vlees, vegetarisch, vegan & heerlijke desserts.
Shared dining
De prijs van de shared dining is €55,- per persoon.
Voorgerechten
Inclusief Abel. brood met geslagen knoflookboter & olijfolie.
Carpaccio van rund
Basilicum-mayonaise, bieslookolie, spekjes, Parmezaanse kaas, pitten & rucola.
Gyoza gamba
Witte kool & truffel teriyaki.
Biet & Peer (vg)
Bietenhummus, gepofte peer, gerookte amandelen, sesamdressing & oude geitenkaas.
Hoofdgerechten
Inclusief frites met mayonaise & frisse salade*
Steak & frites
Béarnaisesaus & frisse salade.
Gebakken zeebaars
Wortel, gewokte spinazie met mosterd, dashi beurre blanc & hazelnootcrumble.
Gnocchi (vg)
Truffel, courgette, artisjok, paddenstoelen, vegan kaas & rucola.
Desserts
Soes Abel. (v)
Gevuld met vanille-ijs, slagroom, karamel en chocoladesaus.
Brownie caramel (v)
Mandarijn, gel van kers, hazelnoot & pistache-ijs.
Abel. Ijslolly (v)
In de smaken Ferrero Rocher & rood fruit.
Abel. shared dining
De prijs van de Abel. shared dining is €63,- per persoon.
Voorgerechten to share
Inclusief Abel. brood met geslagen knoflookboter & olijfolie.
Brood met smeersels (v).
Olijven & nootjes.
Spaanse ham.
Kaas van ’t Kaasplateau (v).
Bitterballen (vega mogelijk).
Sashimi.
Yakitorispiesjes.
Crispy kip gyoza.
Oriental bloemkoolbites (vg).
Gefrituurde garnalen.
Hoofdgerechten
Inclusief frites met mayonaise en frisse salade.
Côte de boeuf.
Van de grill met bearnaisesaus.
Vis in zoutkorst.
Uit de oven met remouladesaus.
Dessert
Avel. zoete proeverij.
Met ijslolly’s, bramen panna cotta, brownies, fruit & vanille-ijs.
