Bij een walking dinner combineer je het informele van een buffet en het chique van
een geserveerd menu met mooi opgemaakte bordjes. Er is keuze uit de volgende gerechten:
een geserveerd menu met mooi opgemaakte bordjes. Er is keuze uit de volgende gerechten:
Brood met smeersels
€ 2,25
Carpaccio van rund met truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas en geroosterde pitten
€ 7,50
Boa bun met Indisch buikspek, kool en cashewnoten
€ 8,75
Pastasalade met geroosterde tomaat en wilde garnalen
€ 8,50
Warm gerookte zalm met mierikswortel, frisse salade en creme fraiche
€ 9,50
Kipsaté met gado gado, nasi en atjar
€ 9,50
Hamburger van rund met gekarameliseerde ui, Parmezaanse kaas en Siracha-sesammayonaise
€ 9,50
Asian Style (Combinatie van sushi en sashimi)
€ 13,50
