Abel. Walking diner

Bij een walking dinner combineer je het informele van een buffet en het chique van
een geserveerd menu met mooi opgemaakte bordjes. Er is keuze uit de volgende gerechten:

Brood met smeersels
€ 2,25

Carpaccio van rund met truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas en geroosterde pitten
€ 7,50

Boa bun met Indisch buikspek, kool en cashewnoten
€ 8,75

Pastasalade met geroosterde tomaat en wilde garnalen
€ 8,50

Warm gerookte zalm met mierikswortel, frisse salade en creme fraiche
€ 9,50

Kipsaté met gado gado, nasi en atjar
€ 9,50

Hamburger van rund met gekarameliseerde ui, Parmezaanse kaas en Siracha-sesammayonaise
€ 9,50

Asian Style (Combinatie van sushi en sashimi)
€ 13,50